Enrico Crippa - Il migliore cuoco del mondo con la passione per la bici

Ecco a voi l'inaspettata passione sportiva del miglior cuoco del mondo!
Enrico Crippa, chef del ristorante 3 stelle Michelin «Piazza Duomo» ad Alba e che ha ricevuto dall’Académie Internationale de la Gastronomie il Grand Prix de l’Art de la Cuisine, una sorta di Nobel dei cuochi, racconta la sua passione per le due ruote.
Il ciclismo è forse l'unica passione in grado di competere con la cucina...